食品安全嚴(yán)把關(guān) 群眾健康我護(hù)航 蒲州街道針對商業(yè)綜合體開展專項(xiàng)檢查
龍灣新聞網(wǎng)訊 新春佳節(jié)臨近,蒲州街道組織應(yīng)急管理中心早謀劃、早部署、早行動,聚焦群眾消費(fèi)熱點(diǎn),深入排查安全隱患,聯(lián)合蒲州市場監(jiān)督管理所與第三方溫州中農(nóng)康正開展專項(xiàng)檢查,對吾悅廣場進(jìn)行嚴(yán)格“把脈”,為廣大市民的節(jié)日消費(fèi)安全構(gòu)筑了一道堅固屏障。
本次排查行動共對吾悅廣場88家餐飲單位展開檢查。責(zé)任約談3家小型餐飲單位、2家中大型餐館,當(dāng)場關(guān)停1家“網(wǎng)紅”店、總計沒收300余公斤過期食品原料。
檢查過程中,重點(diǎn)對糧食制品、肉制品、水產(chǎn)品及冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨渠道、臺賬,有無過期變質(zhì)食品,食品包裝標(biāo)識是否完整,特殊食品儲存方式是否正確展開排查,同時還檢查了餐飲后廚操作流程是否規(guī)范等。同時,工作人員督促各單位自覺落實(shí)好主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施,從業(yè)人員核酸檢測全覆蓋,生產(chǎn)經(jīng)營場所、庫房按時進(jìn)行消殺工作,做好公共場所“亮碼、測溫、戴口罩”等防控措施。
檢查中,發(fā)現(xiàn)個別商家存在庫房內(nèi)食品未離地存放和散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范等問題,執(zhí)法人員責(zé)令其限期整改。此外查處1家“網(wǎng)紅”店存在使用過期原材料的情況,已當(dāng)場沒收過期食品原材料并關(guān)停門店。
蒲州街道在此提醒廣大經(jīng)營者,要充分認(rèn)清食品安全的重要性和溫州市對食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為“零容忍”的態(tài)度,一旦發(fā)現(xiàn)將依法嚴(yán)厲進(jìn)行處罰。后續(xù)蒲州街道將繼續(xù)不忘初心,在食品安全和疫情防控方面持續(xù)加強(qiáng)管控力度,保障人民群眾健康安全。